毎月のシーン

愉しさ｜話に花を咲かせたい時に

ブレンド長い間会えていなかった友人や家族と久しぶりに会う。仕事のこと、恋愛のこと、最近はじめた趣味のこと、話したいことはたくさんある。でも、そんな気の知れた人との再会も、久しぶりだとどこかそわそわ少し緊張する自分も。今回は、アフリカ系を主体にナチュラル精製の豆を深煎りにしたブレンドに。初...

ブレンドあの時はどうしても素直になれなかった。相手の気持ちを考える余裕がなかった。でも今ならきっと伝えられる『あの時はごめんね』と。今回は、中米系の焼きリンゴのような落ち着いたフレーバーの豆を口当たり滑らかなマイルドな味わいに仕上げることで、心を調和し、気分を穏やかに引き戻してくれるブレ...

ブレンド休日に、朝起きて雨が降っているとついつい気持ちまで湿っぽくなりがち。でも美味しいコーヒーを淹れて家の中でゆっくりと一人の時間を楽しむ良いきっかけにもなります。雨の日は、見える世界のすべてが淡くもグレーな色彩となり、気持ちもニュートラルになりやすいので、静かに自分と向き合う時間には...

ブレンド同僚の昇進祝いに、恋人の誕生日に、特別美しい夕焼けに出会った時に。嬉しいことがあった時は、周りの大切な人と一緒に喜びを分かち合いたくなるもの。今回は、雨上がりに虹を見つけた時のようなワクワクする気持ちを引き立ててくれるコーヒーにしました。ケニアとエチオピアの豆を中心にしたブレンドを...

ブレンドふと懐かしい気持ちと共に思い出される、大切な人との大切な時間。「あの人元気かな？」「最近どうしてるかな？」SNSで名前を検索しようとする手を、そっとしまう。今日はその想いを手紙にのせよう。遠い過去を懐かしみながら筆を取る、そんなあなたに。古き良き思い出をセピア色に表現し、黒糖や...

ブレンド今 “あるもの” に意識を向けてみる。好きな小説を思う存分読める自分だけの時間。天気の良い日に気持ちよく早起きできた休日。離れていても見守ってくれている家族の存在。当たり前に過ぎていく景色や誰かの優しさが、当たり前ではないと気づける時、自然と感謝の気持ちが湧き上がってくるもの。今...

ブレンド１日が終わる時には、自分に向けて“おつかれさま”と言ってみる。仕事、子育て、勉強・・。今日１日の中でしたことを振り返り、がんばったねと自分を労う言葉が疲れをスッと軽くしてくれるはずだから。今回は、マンデリンのカフェインレス(デカフェ)の豆を深めに焙煎してまったりとした質感に、おや...

ブレンド朝ギリギリに起きて急いで準備して小走りに家を出る。いつもはそんな余裕のない朝だけど、今日は朝日と共に少し早めに起きてみる。理想の１日の過ごし方についてゆっくりと想いを巡らせながら飲む朝のコーヒーは、優雅な気持ちになれる特別な一杯になるはず。今回は、エチオピアをメインにしたフルー...

ブレンド卒業、転職、引越し、留学、起業、旅。自分の知らない新しい世界へ飛び出す時はいつも、ワクワクした気持ちの中にも、少し不安が残るのではないでしょうか。今回は、そんな少しの不安を消して、明るい未来に背中を押してくれるコーヒーに仕上げました。華やかで明るい感じのエチオピアのウォッシュドを...

ブレンド思い出をふと振り返る。楽しくて笑みがこぼれる思い出もあれば、うまくいかなかった苦い思い出もある。ワクワクする嬉しい出会いもあれば、ちょっと切ない別れもある。今回のコーヒーは、四季折々のシーンを豆ごとにイメージし焙煎したアフターブレンドによって、その個性を引き出します。春のやさしい...

ブレンドがんばった資格試験の夜に大好きなご飯を作って待っていてくれた時。疲れてソファで寝入ってしまった自分に毛布がそっとかけられてた朝。気にかけてくれる人の優しさに気づいた時、ほっと温かい気持ちになります。今回のブレンドは、ブラジルのナチュラルの豆をメインに、とろっとした柔らかい質感...

ブレンド今までは友達としてしか見ていなかった。ただ年下のかわいい後輩だと思っていた。そんな相手に、ふとしたきっかけで友達以上の気持ちが芽生える瞬間がくる、その気持ちが恋だと気づいた時に。今回のブレンドは、そんなドキドキとキュッとする恋する気持ちをイメージにしました。イチゴタルトのような甘...