
心強さ|一歩踏み出す勇気が欲しい時に
ブレンド 新しい目標や夢に舵を切ろうと最初の一歩を進めようとする時、自分の決断を誰かに後押ししてもらいたいもの。今回のコーヒーは、大地の力強さを感じさせてくれるアフリカ豆ベースのブレンドを浅めに焙煎し、オレンジやラズベリーのフルーティーな味わいにしました。飲み終えた時には、後ろを振り向くこ...
もっと読むコーヒーと小説が毎月届く、体験型コーヒーサブスク
今月のテーマ
なんだか心にぽっかり穴が空いたみたい
そんなありきたりな言葉がぴったりだ
数学の計算式は得意なのに、こういう時、埋め方ってのが分からない
こんな時みんなはどうしてるんだろう
エアコンもテレビも、起動する時に一番電力を使うらしい
人間も同じかな
街のポスターの言葉が目に入る
「すべてはじぶんしだい」
外に出れば心地良い風
ココロの矢印に合わせてみる
身体の向きを変えて
吹いてくる追い風と共に歩いていこう
[ 詩 ] たっくんコドナの落書き
ブレンド 新しい目標や夢に舵を切ろうと最初の一歩を進めようとする時、自分の決断を誰かに後押ししてもらいたいもの。今回のコーヒーは、大地の力強さを感じさせてくれるアフリカ豆ベースのブレンドを浅めに焙煎し、オレンジやラズベリーのフルーティーな味わいにしました。飲み終えた時には、後ろを振り向くこ...
もっと読むブレンド しばらく会えないもどかしい恋、終わってしまったひと夏の恋・・。恋とはドキドキさせるだけじゃなく、切ない気持ちも隣り合わせにあるもの。今回は、センチメンタルな恋の思い出にしみじみと浸りたい時に、苦さの中に甘酸っぱい要素を加えたビタースイートな味わいに仕上げました。ブラジル豆でダーク...
もっと読む7月16日-7月25日の期間のご注文は8月6日頃にポストにお届け
7月26日-8月15日の期間のご注文は8月20日頃にポストにお届け
¥1,980
¥2,500〜
「大切な人と語りたい夜に」「静かに自分と向き合いたい時に」「朝焼けを見ながら1日のはじまりに」など、日常の大切な1コマを切り取り、その時の気持ちに寄り添ってブレンドします。ブレンド監修には、世界No.1バリスタの粕谷さんを迎え、焙煎は、静岡の専門ロースターITOKU COFFEEの元、直火焙煎で仕上げます。
コーヒー業界に足を踏み入れてわずか3年で、ブラックコーヒーの美味しさだけでなく抽出の技術力や総合的な知識を競う世界大会『WORLD BREWERS CUP』で2016年にアジア人で初めて世界チャンピオンに輝く。 その後は世界各国のバリスタのコーチングを行っており、2018年には自身の教え子も同大会で世界一になるなど、トップバリスタを育てるコーチとしても活躍中である。 2017年には千葉県船橋市に、自らコーヒー豆の買付や焙煎を行い、品質を監修する自家焙煎コーヒー店「PHILOCOFFEA」を設立。 大手企業のコンサルタントや製品プロモーション、商品開発などを精力的に行う。
1994年創業のコーヒーロースター。焙煎人である弘光真士は、大手コーヒーメーカーから独立した父の後を継ぎ、扱いが難しい昔ながらの直火式焙煎でコーヒーの味作りをしている。コンセプトは“美味しいコーヒー”。コーヒー豆の卸売業として全国100軒余りのカフェなどへ商品提供する。
ものがたり珈琲が本当に届けたいのは、大切な人とつながり直す体験や、大切にしたい時間を見直すきっかけです。たとえば、遠くにいる運命の人を追い求めることではなく、あなたのことをずっと大切にしてくれている身近な人を大切にすること。それが自分を幸せに満たしてくれる近道かもしれない。今回、ものがたり珈琲の想いに共感してくれた24人の作家さんと共に小説は綴られます。それぞれ24個の物語が、あなたの背中をそっと押してくれ、「いつもの日常」を動かすきっかけになりますように。
未来の自分に手紙が送れるWEBサービス『TOMOSHIBI POST』やレターセット『TOMOSHIBI LETTER』、東京・蔵前『自由丁』を手掛ける。自由丁のコンテンツとしてエッセイ『今朝の落書き』を毎日執筆中。合わせて、新しい書店の形を模索する『繋がる本棚』プロジェクトや、2019年には若手アーティストの支援を行うアルテル(株)も創業。エンジニア起業家養成スクールG's ACADEMYのクレド英訳をはじめ、言語化や小説・エッセイの執筆などのクライアントワークにも取り組み、文化、言葉にまつわる企画を中心に、活躍の場を広げている。
まずはコーヒーを片手に小説を開いてみよう。小説の中に出てくるのと同じコーヒーを味わいながら、物語の世界に飛び込もう。きっと日常で大切にしたい願いがその物語に見つけられるはず。
ペアセットをギフトとして大切な人と自分に贈ってみよう。毎月同じタイミングで、同じテーマのコーヒーが届く。「今月もう届いた?」そんな電話から始まる2人の時間は、大切な人とつながり直す時間です。
全国のものがたり珈琲の会員さん同士で不定期でオンラインお茶会を開催します。あなたにとって「大切な人とは?」「自分らしさとは?」「愛と恋の違いとは?」その月のコーヒーを片手に対話しませんか?
ものがたり珈琲をきっかけに生まれたあなただけのリアルな体験。同じテーマのコーヒーでも10人いれば10通りの体験が生まれるはず。お互いの体験をシェアすることで、誰かの人生に触れてみよう。
僕の趣味はコーヒー。 その都度コーヒーミルで豆を挽き、ハンドドリップでコーヒーを淹れて飲む。これが僕の毎日のルーティン。よく喫茶店・カフェと聞いてイメージされる、いわゆる「カッコいいけどすこし面倒そう」な”あれ”。 僕自身、実はこんなことをよく聞かれる。 ──いまどき全自動のコーヒーメーカー...
もっと読むおいしいコーヒーと言われると、コーヒーを飲み始めた頃はコーヒー豆やドリップのやり方などに目を向けがちですが、よくよく考えてみるとコーヒーのほとんどはお水だったりします。 つまり、おいしいコーヒーを淹れるためには、おいしいお水が欠かせないんです。 お水は地質や地形による影響により味が変わります...
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